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Explication de l'agriculture biologique : définition ; ses caractéristiques ; les questions autour du "bio", le problème du prix.
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Site associatif. Développée en France depuis les années 1950, l'agriculture biologique est une solution de choix pour ne plus utiliser de pesticides de synthèse. Objectifs écologiques, économiques, un cadre réglementaire fort et une garantie san[...]
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Les différents aliments (céréales, légumes, fruits, produits laitiers, boissons, produits de la mer, sucre, chocolat, épices, produits bio), leur origine, leur utilisation, la façon de les accomoder, les moyens de conservation.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 AMO 3. Documentaires CDI 003869 Disponible 
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Rupert Morgan, Auteur |Une nouvelle compagnie californienne produit de la nourriture sans utiliser de pesticides. Les plantes sont cultivées dans des boîtes en métal.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité revues 5. Revues archivées CDI 05328 Disponible Article : texte imprimé
Aurélia Lieberherr, Auteur |Reconversion en ferme urbaine d'un parking parisien, qui produit désormais des champignons bio.
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Presque toutes les grandes surfaces aujourd'hui comptent un rayon Commerce Équitable. Initialement visible surtout sur les produits alimentaires, le commerce équitable prend petit à petit de l'ampleur tant sur le marché international que dans l'[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives 5. Revues archivées CDI 01996 Disponible 
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Dossier sur les enjeux économiques et écologiques de l'agriculture biologique : alternatives à l'usage des insecticides et des pesticides, compostage, rotation des cultures, évolution des outils et des pratiques en agriculture, lecture du paysag[...]
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France Télévisions 2015Reportage sur la permaculture, mode de culture biologique, à travers l'exemple de la ferme du Bec Hellouin en Normandie.
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Il faut bien travailler à l’école, être respectueux des autres, être à leur écoute, etc. Alors, quand on mange au moins, on pourrait se faire plaisir sans trop se poser de questions, non ? L’idée n’est pas de se priver de bons repas conviviaux e[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives 5. Revues archivées CDI 03171 Disponible Article : texte imprimé
Rupert Morgan, Auteur |Cette ferme d'Angleterre représente un modèle d'agriculture écologique.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité revues 5. Revues archivées CDI 05807 Disponible
