Depuis quand mange-t-on le dessert après le plat ?
In Histoire Junior, 72 (mars 2018), p. 34-35 Deux modes de service des plats lors des réceptions : à la française et à la russe. Explications. |
« Depuis quand mange-t-on le dessert après le plat ? »
in Histoire Junior, 72 (mars 2018), p. 34-35.
Titre : | Depuis quand mange-t-on le dessert après le plat ? (2018) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Histoire Junior (72, mars 2018) |
Article : | p. 34-35 |
Descripteurs : | 19e siècle / préparation des repas / savoir-vivre / vie quotidienne |
Résumé : | Deux modes de service des plats lors des réceptions : à la française et à la russe. Explications. |
Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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Archives | 5. Revues archivées | CDI | 05227 | Exclu du prêt |