Catalogue en ligne CDI du Collège Javouhey

Mémodocnet

Titre :	Manger en chrétien
Auteurs :	Perrine Mane, Auteur ; Bruno Laurioux, Auteur ; Françoise Juhel, Directeur de publication
Type de document :	document électronique
Editeur :	Bibliothèque nationale de France, 07/05/2002
Format :	[env. 5p.] / Web
Langues:	Multilingue
Descripteurs :	Moyen Age / société médiévale
Mots-clés:	alimentation (nutrition) / fait religieux
Résumé :	Au Moyen-âge, l'église chrétienne encadre la quasi-totalité de la population du royaume de France. Le jeûne est fort ancien dans le christianisme, le poisson est nourriture d'abstinence. Il y a de longues périodes de privations. Échapper au carême n'est permis qu'aux jeunes enfants et aux malades.
Nature du document :	documentaire
Niveau :	Collège/Secondaire
En ligne :	http://expositions.bnf.fr/gastro/arret_sur/chretien/texte.htm