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Origines de la cuisine. Manières de cuisiner et de manger sur les 5 continents. Produits utilisés en cuisine : denrées précieuses (sel, sucre, épices...), céréales, fruits et légumes, viandes et volailles, produits de la mer et de l'aquaculture,[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 FUM 3. Documentaires CDI 005654 Disponible texte imprimé
Etat de la planète 11 ans après le Sommet de la Terre à Rio en 1992. Les engagements pris à Rio ont-ils été respectés ? Le point sur : développement humain ; environnement et risques ; économies, dépendances et solidarités.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 363.7 SAC 3. Documentaires CDI 005655 Disponible texte imprimé
Accessibilité de la ressource en eau, grands bassins fluviaux, cycle de l'eau. Biodiversité des milieux aquatiques. Problèmes liés au contrôle et à la gestion de l'eau. Résultats de la mauvaise gestion et de la surconsommation.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 363.7 DIO 3. Documentaires CDI 005656 Sorti jusqu'au 26/12/2024